Мы используем куки, чтобы сайт хорошо работал.
Продолжая им пользоваться, вы соглашаетесь на обработку ваших куки‑файлов.
Продолжая им пользоваться, вы соглашаетесь на обработку ваших куки‑файлов.
локация
Ресторан расположен в окружении гор Архыза и включает основной зал, открытую террасу и дополнительные зоны для разных
Концепция основана на балансе вкуса, подачи и уместности: блюда остаются понятными, но при этом отражают актуальные гастрономические техники и подход к ингредиентам.
адаптировано под разные форматы — от завтраков до вечерних ужинов, сохраняя единый уровень качества и сервиса.
форматов отдыха
Меню
Парла — ресторан на территории отеля Premium Village в Архызе, где кухня выстроена вокруг современного европейского подхода с использованием локальных продуктов
Кухню Парла курирует бренд-шеф, который формирует гастрономическую концепцию ресторана и отвечает за качество и вкус блюд.
Бренд-шеф ресторана Парла
В основе его подхода — работа с продуктом, внимание к деталям и баланс между современной подачей и понятной вкусовой основой.
Никита Приходько
Бренд-шеф
кухня
качеству ингредиентов
Меню ресторана сочетает европейские традиции и локальные продукты
Блюда выстроены так, чтобы быть универсальными и уместными в любой ситуации — от завтрака до вечернего ужина
вкусовому балансу
подаче
01
02
03
Особое внимание уделяется:
УСЛУГИ
Конференц-зал
Пространство для деловых встреч и презентаций.
Все необходимое оборудование и организация питание в одной локации
Летняя терраса
Открытое пространство с панорамным видом на горы.
Для отдыха, мероприятий и выездных церемоний
VIP-комната
Отдельное пространство для приватных встреч и ужинов.
Подходит для небольших компаний и формата Chef’s Table
Ресторан Парла и отель Premium Village открыты к сотрудничеству с брендами и проектами, ориентированными на аудиторию курорта Архыз.
Партнерам
Мы предлагаем размещение рекламных материалов и проведение промо-активностей на территории ресторана и отеля.
Форматы сотрудничества подбираются индивидуально с учетом задач партнера и особенностей аудитории
